柘荣东源：筑起食品“安全墙”

宁德网消息（宁德晚报记者 林珺 通讯员 雷晶晶）  11月8日，柘荣县东源乡召开食品安全监管工作会议。据悉，该乡设立了19个食品安全工作站，配齐配全19名村级食品安全协管员，筑起纵向到底、横向到边的乡、村两级食品安全监管格局。

记者了解到，柘荣县东源乡成立了食品安全工作领导小组，制定《东源乡农村集体聚餐食品安全管理制度（试行）》，并突出重点环节，加大监管力度，近期开展食品安全隐患排查10余次，重点检查辖区内的小作坊、小摊贩、小食品店，学校食堂和企业食堂等监管对象，下发整改通知书7份，按时完成整改单位7个。同时，开展食品安全科普宣传进社区、进学校、进农村、进企业等活动25次，印发宣传资料2200余份，举办食品安全知识培训、家宴厨师培训等活动，引导公众健康饮食，提高自我防范意识。