柘荣东源开展小餐饮店食品安全检查

宁德网消息（宁德晚报记者 林珺 通讯员 雷晶晶） 记者获悉，近日，柘荣县东源乡组织人员对辖区内的小餐饮店进行食品安全检查，以进一步提高食品行业经营者的自律意识，保障居民饮食安全健康。

据介绍，此次检查的内容主要以“两证”(餐饮服务许可证、从业人员健康证)是否在有效期内、证照是否齐全；店内外环境卫生、餐饮具消毒情况等为重点。检查中发现部分小餐饮店存在问题，如清洗消毒设施维护不到位，卫生方面存在隐患等。对存在问题的小餐饮店，工作人员通知店面负责人尽快整改， 对小餐饮店许可证已经到期的，让店面负责人尽快到乡政府办理登记。