柘荣赤岩：铁皮石斛铺就致富路

宁德网消息（见习记者 刘源 通讯员 郑婷婷 实习生 蓝丽娟）在柘荣县宅中乡赤岩村的小广场上，一盆盆石斛盆栽挂在墙上，错落有致，垂下的石斛叶随风飘动，与墙上醒目的“石斛特色村”呼应。

“花盆里种的是新引进的天宫石斛、喇叭唇石斛。我们把它们栽挂在墙上，一方面是为下一步扩大种植做前期试验；另一方面也是向游客展示石斛盆栽，便于游客直观欣赏。”赤岩村党支部书记王伟华介绍。

记者了解到，这些年，为了发展产业，赤岩村曾尝试着种植三七、红菇、四叶参、铁皮石斛等，但由于技术原因，大部分都“水土不服”，只保留了铁皮石斛一直延续种植至今。

“赤岩村的气候和空气湿度适宜种植石斛。近年来，我们通过支部领办建立合作社，把铁皮石斛特色产业发展作为加快推进乡村振兴的重要抓手，并采取‘支部+合作社+农户’的模式，实现村集体收入和农户收入双增长。”王伟华介绍，目前，赤岩村共种植铁皮石斛120亩。仅去年，就为村里新增村财收入12万元。合作社还吸纳精准扶贫户4户17人在铁皮石斛种植基地务工，让群众在家门口赚钱。

为将资源优势转化为发展优势，推动赤岩村铁皮石斛提质增收，合作社还通过引进新品种，创新加工模式，令石斛产品有了更为广阔的市场。

铁皮石斛酿酒便是当地近期推出的新产品。由订购者提供原酒，合作社提供铁皮石斛原材料并进行加工。这一模式使铁皮石斛的附加值进一步得到加强。虽然该产品刚推出不久，但已收到50多公斤的订单。

在不断挖掘附加值的同时，该村还尝试着实现传统石斛种植与乡村旅游联姻。“像新引进的天宫石斛和喇叭唇石斛，花期为3月到5月，而铁皮石斛花期为5月到7月，三个品种加在一起可以延长石斛花的观赏期，从而吸引游客的到来。通过旅游带来的人气，增加铁皮石斛花、盆栽、药酒等的销售。”王伟华说。

对于今后的发展，赤岩村有着清晰的思路。“我们将以乡村振兴为主线，引导村民牢固树立‘绿水青山就是金山银山’理念，重拾对家乡发展的资源自信，切实将生态环境优势转化为经济优势，促进绿水青山与金山银山的良性循环。”王伟华表示。