柘荣东源乡：绿色发展实践 火红生活画卷

清新柳城 摄影/魏发松

柘荣县是宁德下辖县，位于福建省东北部，自古以来就是闽浙交界商品集散地，素有“闽浙咽喉”之称。当前，柘荣县委县政府正在全力推动“中国慢城”的建设。东狮山下放慢脚步、放空心灵，一座崭新的诗意栖息地正茁壮成长。县下属的9个乡镇因地制宜地开展乡村振兴，在跨越式发展中寻找“福乡福镇”的柘荣之路。

“幽旷无烦暑，恬和不可量。”入夏的鸳鸯草场，因独特的高海拔气候，热浪中兑了些恰到好处的凉意。这里芳草连天，“抹茶”般色泽的山脊，走势连绵起伏富有韵律。

被誉为“南方呼伦贝尔”的鸳鸯草场位于柘荣县东源乡，海拔980米至1110米之间，面积近万亩，堪称南方草场之最。2021年青岚大桥建成，从此通往这块生态宝地变得更加便捷。

俯瞰鸳鸯草场

乘坐小火车沉浸式进入草场，绿色波浪，清新花海沿途相伴。沿着山脊行走犹如云端漫步。移步换景，热气球、七彩栈道、风车等打卡元素让人仿佛徜徉于童话世界。

目前，鸳鸯草场以康养度假休闲为特色，因地制宜配备游客服务中心、柘荣闽江饭店、长达12公里的游览观光栈道、精灵乐园、星空帐篷、高山风筝、高空玻璃滑道等多业态项目，成为游客休闲度假的网红打卡地，广大摄影爱好者的创作基地，自驾驴友、亲子家庭、婚恋佳人的梦幻天堂。

嫩绿色的山脊连绵起伏

鸳鸯草场片区旅游线路的中间位置，有一座环抱于绿水青山的绸岭村。步入绸岭村，首先映入眼帘的便是一整片苍翠的竹园，竹林底下排列着盆栽黄精、三叶青、覆盆子等林下中药材。村民还以种植太子参、茶叶、仿野生灵芝、阳光玫瑰葡萄等作为经济来源。

绸岭是个名副其实的“长寿村”，全村80、90岁以上老人占比很高。良好的生态环境、养生“长寿锅”和“柘荣青茶” 被当地人看做“长寿三宝”。

绸岭村被称为“长寿村”   

药膳养生在绸岭历史悠久，“长寿锅”最富特色——点一炉柴火灶，搁上一口大铁锅，倒入秘制高汤，再加上太子参、三叶青、黄精等药材炖煮，再加入鸡鸭鱼肉和时蔬，便是一锅活色生香的“养生秘籍”。 

茶，亦是绸岭人生活中不可或缺的一部分，村里家家户户都会制“土茶”。在翠竹园里，坐落着一家安记茶厂，2010年返乡创业的大学生吴春祥，正是这家茶厂的主人，一年产值可达1200万元。

“长寿锅”是到绸岭必体验的药膳养生美食

临近绸岭村，还有一处绝美胜景——青岚湖景区。站在湖边临崖峭壁之上极目远眺，青绿色的湖水像混入了牛奶一般，呈现牛奶湖一般的质感。湖边栈道延伸出一座架空回廊，伸入水中，立凉亭一座，供游人观赏风景和休息。山峰叠翠，倒映湖中，似一幅水墨画给人一种旷达、惬意的梦幻与美感。

山清水秀、青茶飘香，令绸岭村安宁且祥和。近年来，在明确“休闲养生福地、文化旅游胜地、生态文明高地”定位后，绸岭村大力挖掘长寿元素，发展康养旅游产业，实现乡村振兴。

青岚湖沿湖栈道

以“一屋一院一田”房屋格局为基础，发挥绸岭“山、林、水、湖、田、厝”交融优势，打造休闲宜居的田园风光。通过大力招商引资，引进福建幽兰文化发展有限公司连片流转14栋民房开发剪纸主题特色民宿，也正在紧锣密鼓地施工当中。

东源乡除了积极探索农文旅融合新路子，全面激活乡村振兴“新动能”，还依托自然资源优势，调整农业产业结构，大力发展特色农业，力促产业发展、农业增效、农民增收。

位于柘荣县东源乡西南部的铁场村，70%以上人口从事辣椒相关产业，是远近闻名的“全国一村一品”（辣椒）示范村。村口广场上的三根辣椒雕塑象征着生活红红火火，蒸蒸日上。

辣椒种植大棚 张晨晔/摄    

2010年，铁场村成立了融盛辣椒种植专业合作社，认证无公害农产品基地600亩，以“村企合作”的模式，为农户统一供应种苗、农药、肥料，并给予技术培训与指导，实现全村辣椒标准化、规模化、品牌化生产，并注册集体商标——“一柘一辣”。

纯粮酿造的陈年红米醋

在辣椒制品制作的同时，融盛还进行红米醋、鱼露、虾油等其他产品的酿造，延长产业链，并同步在线上线下销售，成了福建响当当的品牌，走出了一条社富带民富、社富带村富的新型农业发展之路。

来源：闽声文化

编辑：林宇煌