央视《味道》栏目寻味柘荣，一起去拍摄现场看看~
紧实弹滑的牛肉丸、
新鲜地道的泥鳅面、
油润酥嫩的柴把羊排......
近日
中央电视台科教频道
《味道》栏目组走进柘荣
用镜头聚焦柘荣特色美食和本土特色文化
寻访地道客家“味道”
领略“舌尖上的柘荣”
一起去拍摄现场看看~
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栏目组深入宝鉴宅、鸳鸯草场和东狮山、阿国牛肉丸等地，多角度展现柘荣的美食、美景、物产和文化活动。
柘荣的烹饪大厨们与节目主持人一边交流一边展示牛肉丸、鳅水芙蓉，柴把羊排等美食佳肴的制作过程，并详细介绍背后的食材选取、工艺匠心及柘荣文化风情。
《味道》是中央广播电视总台的一档美食文化探索类全媒体栏目，运用“美食+”的思维，关注中国美食生态，品味美好生活，届时将会把柘荣的特色美食及独特的地域文化推介给全国观众。
来源：柘荣县融媒体中心
编辑：林宇煌
审核：刘宁芬 周邦在
责任编辑：林宇煌
