柘荣英山乡开展孝老食堂食品安全专项检查
孝老是中华民族的传统美德。为解决贫困、留守、孤寡、高龄、失独、等特殊困难老年人的饮食安全问题,5月23日,柘荣县英山乡食安办前往半岭村开展食品安全专项检查。
本次检查重点围绕半岭村孝老食堂环境卫生状况、日常运营状况、每日用餐人员记录、进货台账、食品储存等食品安全主体责任落实情况展开检查。通过本次检查,进一步规范提升了孝老食堂食品安全管理水平,切实减少和预防食品安全隐患。
下一步,英山乡食安办将持续加强对孝老食堂的食品安全监管,强化食堂负责人和从业人员的食品安全意识,让老人们吃得安全、吃得放心、吃得开心。
来源:柘荣县英山乡
编辑:林宇煌
审核:刘宁芬 林珺
责任编辑:林宇煌