柘荣油卷面，就是如此美味~

宁德网消息 油卷面的主要材料为大米，将大米磨成米浆，在磨成的米浆里添入佐料，用铁盘蒸出薄薄的一层后即可出锅，当然了，口味不同的，还可以根据自己的情况添加料，这也是油卷面深受大众欢迎的原因之一。加料一般可分为加肉和不加肉、加辣和不加辣，如果你是喜欢葱的朋友，那就再加一点葱香味道会更加鲜美。而喜欢辣的朋友可以根据个人口味轻重来加。

一般没有固定的贩卖点，商家仅仅靠一根扁担，两个竹篮，走街串巷的叫卖着。

油卷面油而不腻，鲜嫩滑口，是油卷面的特色之一。而且油卷面具有很多保健、养生的功效，例如：防止泛胃、呕吐的功效，滋阴养血的功能等等。这种传统的小吃经过多年的见证被流传下来，一直深受大众的喜爱，尤其是得到众多女性朋友的垂爱。因为它可以减轻皱纹、色斑、使色素沉着，这对女性朋友而言，无疑是一个极大的诱点。有经验的朋友也许知道，尤其是刚出锅的油卷面，香气扑鼻，营养最丰富了。