仙洋洋：打造中国茶叶精深加工标杆企业

宁德网消息  1月18日，工人正在东侨工业园区宁德茶产业园区内进行设备调试。经过两年多的努力，由福建仙洋洋投资创建的“宁德茶产业园”项目将于春节前进行试生产，节后进入全面投产。

在“十二五”收官之年，拥有福建仙洋洋食品科技有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司两家企业的福建仙洋洋频传捷报：公司产值和利润已连续三年实现双增长、企业投资创建的“宁德茶产业园”项目一期将于春节前进行试生产……一个个喜人的佳绩，为仙洋洋2015年度的发展画上了圆满的句号，成为艰难复苏的经济背景下闽东民营企业一道靓丽的风景线。

如此佳绩何以实现？答案就是仙洋洋企业多年“雷打不倒”的目标：以创新驱动为核心，打造中国茶叶精深加工标杆企业！

思路创新 企业前进的动力

思路决定出路，格局决定结局。

2012年以来，我国经济在经历高速增长后，开始走向“新常态”，调结构、促转型成为国家经济社会工作的重中之重。在此大背景下，是“保持定力、主动作为、开拓创新”，还是“怨天尤人、束手无策、消极对待”？仙洋洋选择了前者！公司决策层经过认真调研，科学研判国内外形势和产业政策后认为，过去依靠劳动力价格低、材料成本低、环境成本低、生产产品价格低的优势将会逐渐失去，也不利于企业在市场竞争中取得主动权。只有赋予产品更高科技含量和附加值，才能让企业立于不败之地！

为此，2012年公司做出了四项重大决策。

一是决定投资创建宁德茶产业园。该项目于2013年启动，规划投资10.3亿元，占地230亩，分二期建设。拟建集茶叶、食用菌和草本植物、海洋生物研究开发、精深加工、科研观光于一体的现代生物科技产业园，项目一期将于春节前进行试生产并在年后正式建成投产，可年产植物浓缩液3万吨。

二是开发“立醇“固体饮料终端产品。先后开发了“太子参白茶”、“菊花茶”、“金银花茶”、“玫瑰红茶”、“红糖姜茶”、“枸杞茶”、“桂圆红枣茶”等多个功能性产品。

三是创建了三个独立部门。即成立“立醇事业部”，专门负责“立醇”牌固体饮料的开发和销售工作；建立“天然药业事业部”，负责天然药物研究开发，为公司后期发展打基础；设立“超临界萃取事业部”，负责高端动植物原料的萃取开发。

四是实施“走出去”战略。借助国内外各种展销平台，积极拓展国际市场，让公司产品、品牌“走出”国门。经过公司员工的努力，目前公司产品已进入美国、日本、南美等市场，2014年的国际市场业务比2013年增长 185%，2015年比2014年增长 200 %以上。

技术创新 企业发展的“金钥匙”

现如今，应用技术推陈出新的速度已经搭上了“时代快车”。拥有独门技术，是一家企业核心竞争力的根本，这种共识已深入人心。一旦企业握紧了“技术创新”这把钥匙，也就开启了通向健康快速发展的大门。作为国家高新技术企业之一，仙洋洋在技术创新方面从未有所懈怠。

为加强企业的科研能力，仙洋洋于2011年投资5000多万元，建成了建筑面积达1万平方米的研发大楼，组建了一支以享受国务院津贴的高级工程师为核心，研究生、博士生为骨干的30多人的技术团队。2013年投资创建的“宁德茶产业园”，在工艺和设备创新上，都取得了重大突破。

在工艺创新方面，仙洋洋新建了一条产品生产线，这是在仙洋洋13年技术积累的基础上，由享受国务院津贴的专家郭洪涛总工程师带领本公司科研团队独立开发，拥有完全的自主知识产权。其生产工艺在保留传统工艺基础上，可以根据不同植物的不同特点，对不同产品的技术参数，如液体温度、填料密度、压量和浓缩率以及脱水能耗比、操作技术等进行科学分析，采用最佳方案确定萃取路线。新的生产线先进性达到同行业领先水平，拥有集成化、自动化、信息化、智能化的“四化”组合优势。

而在设备创新方面，新生产线的设备，全部由公司研发团队自主设计后，交由国内一流制造生产企业按图加工，实现六项设备的创新。

首先是采用多功能集成设备与超临界复合萃取设备相结合的创新。根据客户要求、产品特性以及工艺原理，充分发挥设备优越性，使得原料在萃取过程中处于不同状态，能充分在不同条件下选择性提取有效成分。同时使用超临界萃取工艺的先进性与独特性有选择的对产品原料更进一步的进行前后处理，使原料能有效的防止热敏性物质过多氧化和逸散，确保萃取物植物的有效成分。

其次，萃取中的香气回收装置的创新。茶及有香气的植物在浸提过程中，随着温度与时间的变化会使大量香气成分挥发，公司技术团队集十多年工艺参数成果，结合进口设备部件创新发明了独特的香气回收装置，使其原料及萃取过程中产生的香气成分均被回收并浓缩，待产品后期进行回填，使产品最大限度保留了其原有的感官及滋味。

此外，还有“多级膜分离纯化浓缩设备组合的创新”、“低温闪蒸浓缩设备创新”等。

新建生产线获得了“一种草本浓缩液生产工艺”等国家发明专利3项，“植物提取液香气高效回收萃取装置”等国家实用新型专利6项。

模式创新 企业领先的“新引擎”

一直以来，仙洋洋始终认为，企业要想成功，就要时时做到比别人更领先或者让别人无法追上自己。其过程就必须要创新，而这种创新不仅体现在产品、技术的创新，更包括企业模式和组织架构的创新。

从2012年开始，仙洋洋公司在不断增强企业自主创新能力的同时，还着手创建了以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术合作创新体系。在技术合作模式创新上取得了一定的突破，促进了企业的持续发展。

校企合作促发展。2015年公司与宁德师范学院签署了战略合作协议，协议内容就包括了人才培养、资源共享、实训基地、咨询服务、共同研发等内容。在地域上公司与宁德师院都在同一个区域，联系沟通都很方便，校方的食品加工和茶学专业以及实验室，为企业产品开发提供了一个很好的平台。目前合作双方在学生实习、毕业就业、共同开发产品和项目申报等方面都有了实质性进展。

委托开发延伸产业链。宁德拥有福建三分之一的海岸线，海洋生物资源丰富，但是缺少精深加工。该公司虽具有13年植物萃取的技术和经验，但在海洋生物的萃取和浓缩技术上相对不足，为弥补此项短板，2015年仙洋洋同大连工业大学的国家海洋食品工程技术研究中心签订了“联合建设产业化基地的协议书”，协议书的一项重要内容就是委托对方研发2-3种以海洋动植物为主要原料的功能性食品。此项合作对于企业产品创新、市场竞争力提升和实现可持续发展都有着重要意义。

引进高层次创新人才。2013年至2014年，该公司同福建省公务员局下属的外专局合作，先后邀请了日本、斯里兰卡、美国、德国等外国专家来公司授课、交流，通过学习交流，使公司管理层和科研人员对国际食品加工特别是植物萃取技术、市场情况和发展方向有了进一步了解，一些技术难点通过沟通交流，也得到了新的的启发和解决方案。公司从天津科技大学引进的高端人才——刘安军教授，在2015年入选福建省第四批引进高层次创业创新人才。刘安军教授的创新项目“复合酶解技术在茶类及天然植物有效成分中的作用”已经在本公司投入使用。该项技术进一步提升了仙洋洋公司的市场竞争能力，为新产品开发奠定了坚实的技术基础。

好风凭借力，创新上“青云”！

回顾过去，仙洋洋通过不断创新，创造了业界骄人的成绩；展望未来，仙洋洋正踌躇满志，以时不我待的决心，在新一轮科技革命和产业变革的浪潮中、在致力打造中国植物萃取第一品牌的道路上，持续高奏创新发展的主旋律，乘风破浪，大步向前。