宁德市食药监局完成创城小型餐馆整治

宁德网消息(记者 吴宁宁 通讯员 陈丹丹 朱玉彬) “我的小吃店在市食药监局执法人员的悉心指导下，经过整改规范后，环境明显改善，生意也比隔壁的好许多。”近日，东侨华侨社区一小吃店业主欣慰地对记者说道，并表达了他对市食药监局工作人员的由衷谢意。

据悉，为了如期完成创城小型餐馆整治任务，市食药监局7月17日对东侨辖区小型餐馆集中整治提升工作作了重新部署安排，按照“提升一批、规范一批、取缔一批”的原则，重点解决小型餐馆无《食品经营许可证》从事食品经营、擅自降低经营条件、从业人员无有效健康证、经营场所不符合规范要求及环境“脏、乱、差”“三防”和清洗消毒等设施设备不足、采购和使用标签标识不符合要求的食品等突出问题。抽调执法人员，分三个工作小组对东侨所辖社区的小型餐馆开展集中整治，对基础条件太差、没有整改意愿或整改不到位的，动员其“关、停、并、转”，否则依法予以取缔。

据统计，10天来，该局共检查餐饮单位370家次，下达责令整改监督意见书263家;餐饮服务现场许可17家、许可整改16家;分社区召开创城小型餐馆集中整治提升培训会6场187人;今年累计餐饮服务现场许可338家次，符合条件255家，许可整改88家次，整改后符合条件44家。