宁德市食药监局检查校外托辅机构食品安全

宁德网消息(记者 吴宁宁 通讯员 黄月花) 近期，市食药监局在东侨辖区开展校外学生托辅机构食品安全专项检查，排查食品安全隐患，确保学生就餐安全。目前，共检查校外学生托辅机构21家，下发监督意见书及无证催办单18份。

据悉，此次检查通过摸清了校外托辅机构底数，逐一登记造册，严查校外学生托辅机构食品经营许可情况和食品加工条件，并针对校外学生托辅机构厨房布局不合理、设施设备不足、食品安全意识薄弱等问题，现场指导其提升改造食品安全条件。同时，督促其严格落实食品安全主体责任，建立完善的食品安全相关管理制度，定期开展食品安全自查，严格规范食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样等行为，确保学生校外就餐安全。