宁德市食品抽检新模式成效显著

宁德网消息(记者 吴宁宁) “民以食为天，食以安为先”“舌尖上的安全”一直都是牵动社会大众神经的焦点问题。今年初，市食药监局开展的全市食品安全“你点我抽检、你送我快检、流动巡回检”活动，让市民亲身参与到食品安全抽样和检测的过程中，备受关注与“点赞”。目前，该项工作进展如何?记者11月23日就此进行了详细了解。

明年实现快检车县级全覆盖

据了解，食品安全“你点我抽检、你送我快检、流动巡回检”活动，是市食药监局推行的食品抽检新模式。从市民关心关注的热点食品问题入手，将食品抽检的主动权交到公众手中，并利用现代科学手段对群众认为“可疑”的食品进行快检，让市民亲身参与到食品安全抽样和检测的过程中，让食品安全监管“跑”在风险前面，让人民群众眼见为实更放心。

根据该局制定的3年工作规划，全市食品安全监督性抽验将逐步转为以“百姓点题”为主推进，2017年“点题”抽检主要食品项目至少要达抽检总数的60%，每年递增10%，三年内达到80%，今后再逐步实现“全放开”，做到久久为功，杜绝“搞噱头”“一阵风”。至10月底，全市监督检验的780批次主要食品，百姓点题的十类食品达597批次，占比76.5%，已接近3年目标。

同时，该局在人财物各方面予以全力支持，争取到中补经费460多万元、配套投入500多万元实施市食品药品检验检测中心食品检验项目扩项改造，成为全省首家通过食品检验认证的设区市食品药品检验检测机构，新增食品检验检测参数290多项;为全市72个乡镇监管所配备了食品快检箱，为福安、霞浦、周宁、屏南等4个县(市、区)局购置快检车4部，计划到2018年实现9个县(市、区)局全覆盖。

每月至少2次“你送我检”进市场

值得一提的是，该活动尽量贴近群众生活实际，将食品抽样品种的决定权交给市民，“让百姓说了算”。“你点我抽检”方面，挑选出近年抽检合格率偏低、百姓常用且关注度高的米、面、油、畜禽肉、水产品、蔬菜、水果、酒、饮用水、调味料等26类产品作为备选项，利用传统媒体、官网、微信公众号等多种渠道加大宣传力度，并邀请热心消费者、新闻媒体、部分“两代表一委员”参与，抽什么样品、抽哪家的样品任由第三方指定，随时接受社会各界质疑、监督，确保了公平、公正、公开。活动开展期间，市民点击量达7988次，收到有效投票3577张，选出了市民最希望被抽检到的10类食品。

“你送我快检”方面，成立了10人的志愿者服务队，每月至少开展2次免费的食品安全“你送我检”进市场活动，把食品快检仪器搬到农贸市场，设立快检台，悬挂醒目“免费食品快检服务”标识，送检包含了蔬菜水果农药残留、海产品重金属、肉类“瘦肉精”等市民最为关心的检测项目，具体品种直接让百姓随机到市场选择，最大限度把食品检测的自主权交回市民手中。全市出动人员800多人次，开展“你送我快检”活动160期，为市民免费快检蔬菜、畜禽肉、水产品等样品共10203批次，期间分发食品安全科普手册5100余份，并督促检出“阳性”蔬菜、畜禽肉、水产品销售者对涉嫌不合格产品实施下架处理，得到广大市民认可和点赞。

快检极大提振群众食品消费信心

近年来，食品安全谣言成为网络谣言的重灾区，严重扰乱了社会信任，影响了公众对食品安全的信心。该局通过深入推进“阳光检测”，将“你点我抽检、你送我快检”结果及时公开，不断重塑公众消费信心，努力做到让谣言止于公开。其中，在快检上：做到5至20分钟即出结果，让市民送检后“立等可取”，并发送到其手机上，极大提振了群众食品消费信心。今年来，全市食品抽检合格率达99.48%，快检食品合格率达99.9%，网络上没有出现涉及宁德市的重大食品安全网络谣言。

此外，对“点题抽检”中发现的问题隐患，该局注重靶向运用，及时处理、深挖原因、并有针对性地开展了30余次执法整治行动，严惩食品安全违法犯罪，收到了“事半功倍”的效果。今年来，全市食品药品监管部门共立案查处案件379起，案值147.02万元，罚没款556.77万元，已入库474.22万元，比增45.44%;通过食品抽检挖掘出相关稽查执法案件71起，检验检测在稽查执法案件中的“贡献率”达到18.73%。