26家“年夜饭”承办酒楼集体受检

宁德网消息（宁德晚报记者 林珺 通讯员 黄月花 文/图）近日，市市场监管局、东侨市场监管局联合开展春节前餐饮环节食品监督检查，重点检查“年夜饭”承办单位、大型企业食堂以及餐饮消费集中区域等餐饮服务单位食品安全情况，切实保障春节期间餐饮服务食品安全。

检查中，执法人员要求企业进一步推进“一品一码”追溯信息管理和“明厨亮灶”建设工作，督促企业落实主体责任，及时消除食品安全隐患，严防“年夜饭”及春节期间群体性食物中毒事件发生。本次行动，共检查餐饮服务单位26家，发放安全生产、环境保护等方面告知单26份。