阮毅：让农业技术扎根在泥土里

宁德网消息（记者  龚键荣）寒冬时节，许多农作物停止生长，一种名为冬荪的食用菌却在此时出菇。2019年11月，宁德市科技特派员、古田县科兴食用菌研究所所长阮毅在古田县大桥镇明洋村成功进行我省首例冬荪引种栽培试验。如今，明洋村冬荪栽培面积扩至16亩，阮毅计划将该品种食用菌推广至其他村，带动更多菇农增收。

明洋村海拔800多米，山区气候明显，秋冬气温较低，而冬荪是一种低温型食用菌，多在春季播种，秋冬季节收获。2018年9月，阮毅将冬荪从原产地贵州省引种至明洋村茗洋食用菌专业合作社基地，在菌种培养、栽培模式、生长期管理等方面不断摸索。

经过一年多的悉心栽培，冬荪菌蛋出土，单个菌蛋最重达400克，阮毅十分欣喜。他说，冬荪相比于市场上常见的竹荪，菌柄更厚实、菌裙更少，符合大众消费偏好，加之冬荪的主要栽培模式是林下仿生栽培和大田栽培，非常适合农民创业，发展前景广阔。

去年，茗洋食用菌专业合作社种植冬荪16亩，带动周边9户农户增收，预计产值可达32万元。由阮毅主持的冬荪栽培技术研究与示范项目也顺利通过古田县发改局组织的专家验收，他准备将冬荪栽培技术进一步推广至全县海拔700米以上的村庄，为山区农民创业增收提供新的选择。

科技特派员是农业科技的传播者、乡村脱贫致富的带头人。自2017年，阮毅成为省、市科技特派员以来，经常深入农村，走到田间地头，现场解决菇农在生产过程中存在的问题，一对一、面对面传授相关种植技术。

去年以来，阮毅在成功引种冬荪的基础上，又从贵州引进红托竹荪试种成功；参加古田县发改局和退役军人事务局举办的“军民鱼水情，科技进军营”活动，向退役军人普及食用菌知识，介绍市场前景；参加古田县农业农村局举办的食用菌栽培技术专项讲座，向200余名菇农分享食用菌栽培实用技术；引进银耳“绣银1号”新品种，在明洋村试种了5万袋……

“让农业技术扎根在泥土里”是每一个科技特派员的职责与使命，阮毅从事食用菌生产研究和新技术、新品种推广工作已有30多年，长期坚持深入基层、扎根一线，让食用菌技术研究成果惠及更多菇农。

去年12月，阮毅当选古田县第七届食用菌协会副会长、科技与菌种分会会长；被授予首届古田县“菌都英才”优秀人才荣誉称号；荣获中国食用菌之都突出贡献奖。他表示，今后将以服务“三农”为出发点和落脚点，以科技成果为纽带，为推动乡村振兴继续贡献力量。