百年老店亮相屏南千年古村落 助推乡村文旅
8月5日上午，2022年“同心杯”两岸青年乡村振兴研修营暨两岸美食风味文化节活动在屏南县前汾溪村举行。福建省政协、宁德市委统战部等省市有关领导参加活动。
简短的活动仪式结束后，主办方以集市摊位的形式，对台湾和福建两岸百年老店进行物产呈现。游客可在感受传统乡村风貌的同时，品尝来自两岸百年老字号商铺带来的特色物产。
记者在现场看到，在老字号美食摊，聚集着同利肉燕、耳聋伯食品、莆田阿建扁食、土伯捞化等老字号美食；在台湾美食摊，聚集着台北牛肉面、盐酥鸡等台湾特色小吃；在屏南美食摊，则聚集着蛋茶、糍粑、米烧兔、芋头面等屏南特色小吃。琳琅满目的地方特色美食，让现场人头攒动、热闹非凡。
“本次研修营围绕屏南县委绿色经济、高山农业、文旅康养‘三个一流’产业发展目标，立足前汾溪省级对台交流基地优势，携手台湾‘见学馆’团队、福建百年老店企业联合会和屏南烹饪协会，通过举办‘两岸美食风味文化节’继续推动前汾溪以产业振兴带动乡村振兴的进程。同时，我们将以前汾溪谷做为创意转化辐射点，在屏南打造品牌文创基地，与中国美院等优秀人才合作，以两岸百年老店品牌再造做示范，也为屏南多样的小吃美食创造新形象。”福建省政协农业和农村委员会主任刘宏伟如是说。
来源：闽东日报社·新宁德客户端记者 陈健 实习生 余尚任
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