福建日报 | 周宁：“云端之城”高山高优产业旺

在周宁礼门乡千年古村举办的“陈峭冬晒”活动，晒出了当地高山高优农产品和农民丰收的喜悦。

刚刚过去的中秋节假期，在周宁县乡村振兴服务中心，“周宁有鲤”自助购物中心货架上的土豆月饼很是俏销。

土豆月饼是以周宁高山马铃薯为食材创新推出的新产品。与传统的月饼相比，土豆月饼独特之处在于月饼皮，它的表皮由周宁高山马铃薯制作，充满浓郁的土豆香味，口感软糯，而馅儿还是老传统、老手艺，味道还是大家记忆中的老月饼。创新与传统的碰撞，诞生了独特的土豆月饼，一经推出便广受好评，订单如潮。

作为“中国鲤鱼文化之乡”

近年来，周宁县

着力打造“周宁有鲤”公共品牌

依托良好的高山生态优势，加大推介高山云雾茶、高山马铃薯、高山晚熟水果，不断提升品牌知名度，做强做大高山高优果蔬产业，延伸产业链，助推乡村振兴。

航拍礼门乡菊美专业合作社蔬菜种植基地。周宁县把发展高山高优蔬菜作为增加农民收入的主要途径，大力推进蔬菜生产向基地化、标准化、产业化、无公害化发展。

在周宁县贝贝南瓜种植基地，农户利用植保无人机进行田间管理。

周宁县平均海拔800米

拥有全省海拔最高的县城

享有“云端之城”的美誉

这里土质肥沃、水源充足、昼夜温差大，种出的果蔬品质优良，深受人们喜爱。

立足生态气候和农业资源优势，该县大力发展高山高优蔬菜、高山晚熟水果，不断加大基础设施资金扶持和技术指导，做好“高山”“高优”的产业文章。

在周宁县浦源镇上洋村，利健园农业专业合作社联合社种植的50亩无花果全面进入成熟期，刚刚采摘的鲜果黄中透红，煞是喜人。

在周宁县七步镇竹下村的百亩阳光玫瑰葡萄基地，游客开心地体验采摘乐。

在周宁县礼门乡菊美专业合作社种植基地，农户们轮番种植茄子、辣椒、水果玉米，一年四季皆有收获；位于周宁县浦源镇的华辰农业基地，不仅提供桃李采摘的乐趣，还将桃子、芙蓉李、晚熟葡萄通过线上平台销往浙江、福州等地；在周宁县纯池镇乐侬侬生态发展有限公司，百亩阳光玫瑰葡萄进入采摘期……如今，高山蔬菜、高山晚熟水果在全县各处开花结果。

据了解，2021年，该县种植高山高优蔬菜面积3.7万亩，产量4.7万吨，产值1.9亿元；高山晚熟水果面积1.6万亩，产量1.2万吨，产值1.2亿元。

高山玉米采收旺季，农户忙着将饱满的玉米棒装进袋中。

为了让高山高优果蔬惠及千家万户，周宁县着力构建乡村产业“圈”发展格局，研究出台《关于印发促进高山马铃薯、茶叶、冷凉花卉和猕猴桃产业高质量发展若干措施的通知》等相应产业扶持措施，统筹涉农项目资金，在鼓励规模种植、优质高产示范片建设、品种繁育与试验示范、品牌宣传、产品代储存、引进加工业、线上销售等七个方面发力。

新建的周宁县乡村振兴服务中心，是集高山高优农特产品展销、种子科研、企业孵化、人才培养、创业服务、电商直播多种要素为一体的综合服务平台。

“下一步，我们将引进周宁高山马铃薯粉生产线及周宁高山马铃薯面条生产线，通过创新开发深加工果蔬产品，提升周宁高山高优果蔬产业链发展，助力乡村振兴。”

——福建省周宁有鲤投资有限公司总经理黄晓敏