福建日报关注福鼎：栀子花开产业兴

入夏以来，栀子花开，闽浙边界人潮涌动。从福鼎市贯岭镇贯岭村出发，蜿蜒至浙江省泰顺县彭溪镇西关村，栀子“花海”沿山铺展，繁茂绚烂，引来游客无数。

10日，福鼎市举办2023年福鼎栀子健康产业发展大会。大会以“聚焦乡村振兴，共筑健康中国”为主题，通过合作共建、以商招商等方式，持续扶持、培育和壮大栀子产业，提升栀子知名度和市场认可度。

“福鼎是国内栀子原料林面积最大、总产量最多的药用栀子产区和栀子果交易集散地，素有‘中国栀子名市’‘中国栀子花之乡’美誉。我们希望进一步拓宽栀子产业发展思路，加强科研成果转化运用，强化福鼎栀子品牌的宣传和推广力度，推动福鼎栀子产业高质量发展。”福鼎市市长周春海说。

福鼎贯岭镇茗洋村3000亩标准化栀子基地

两省共建，做出新“花”样

栀子花盛开之时，贯岭镇与泰顺县“花事”不断，“赏花经济”全面绽放闽浙边界，延伸出更加广阔的“钱”景。

据贯岭镇党委副书记邵克斌介绍，聚焦“花海”旅游资源，该镇携手彭溪镇打造百里花海旅游线路，举办栀子花主题活动，不断集聚人气。同时，修建栀子体育公园、炮台岗观景点、上庄林绿色漫道，打造户外星空拍摄基地，与民俗活动、特色民宿等结合，形成富有特色的美丽乡村游集散地，带动乡村旅游发展。

从赏花到用花，让“颜值”变“价值”。

在浙江康鸿生物科技集团有限公司生产线上，萃取出的栀子花精华经过炮制，运用于全线冷凝皂中，成为清洁洗护产品，备受市场欢迎。

作为闽浙首个联合开发的栀子产业高新项目和首个集种产销游于一体的三产融合示范项目，该公司以花的成分为核心，研发一系列高附加值产品。“因为栀子花采摘期短，对保存条件要求严苛，更难以在新鲜状态下远距离运输。为保证核心原料的优质，我们在闽浙边界的栀子花原产地建厂，年消耗栀子花1.5万吨。”该公司相关负责人说。

据介绍，闽浙边界地区普遍选用种植福建省林木品种审定委员会审定的良种“分关1号”黄栀子，黄栀子具有适应性强、易管理、栀子苷含量高、脂肪含量高、外观饱满均匀等特点。如今，“花”样翻新，两省边界村携手培育推广栀子花“分关1号”，建成集中连片的10万亩栀子花基地，实行“保险保障、金融扶持、农户种植、公司收购”模式，保障栀农收入。

“在两地政策扶持下，我们还成立闽浙边栀子人才服务站，签订栀子产业人才培育合作协议，建立栀子科普展厅、电商直播平台，通过导师帮带、联合培训等方式，畅通人才链，助力产业链发展。”贯岭镇党委组织委员王其冬说。

以商招商，“链”出大产业

在贯岭镇茗洋村3000亩“三无一全”标准化栀子基地，摄像头运转不停，24小时全方位监测着虫情、气象等情况。据悉，该监测系统连接手机端，一旦栀子生长环境发生异常，会第一时间发送预警。

“从2016年开始，我们就与扬子江药业集团合作，为他们供应栀子干果。2018年，又联合建立栀子行业内唯一一个‘三无一全’标准化栀子基地，开展全过程溯源管理。”福鼎市康源农业专业合作社负责人李法觉说。

“三无一全”指的是无硫黄加工、无黄曲霉素、无公害（包括无农残超标、无重金属超标、无使用生产调节剂）及全过程可追溯，涵盖基地选址、种子种苗、田间管理、病虫草害防治、采收、产地初加工、仓储、运输等关键环节的规范化生产技术规程及栀子生产标准化操作规程，与新版GAP和中药材出口标准GACP的要求基本一致，也是目前药材种植业内最权威的优质药材认证。

“栀子浑身是宝，又属药食两用植物，我们不断提升品牌创建、栽培管理、基地建设、技术研发等工作，为‘品质福鼎、道地栀子’中药材品牌保驾护航。”中华全国工商联联合会医药业商会会长、扬子江药业集团董事长徐浩宇说。

以活动促联动，该集团进一步加强与福鼎以及各大种植基地、合作社、连锁药店合作，挖掘、包装、展示好富有农味的“栀”源，并带领全国工商联医药业商会1500多家会员企业开展“万企兴万村”行动，推动健康产业、芳香产业、中国医药产业融合发展。

目前，福鼎市栀子种植面积6万多亩，可年产鲜果4万多吨、干果1万多吨、鲜花1万多吨，全产业链产值达10亿元以上，连同周边栀子产量可占全国栀子逾七成市场份额，有效带动3万多农户增收致富。

记者手记

让产业发展花开不败

福建栀子的道地药材产区以福鼎为主，当地选育的“分关1号”良种产量高、外观均匀、药用成分含量高，在闽浙两地大面积示范、推广，占据全国逾七成栀子市场份额。

从一朵花开到一树果丰，近年来福鼎高度重视栀子产业发展，将其作为乡村振兴的重要抓手，出台《关于进一步扶持栀子产业持续健康发展的若干措施》，在招商引资、资金扶持、品牌创建、标准制定、非遗申报等方面给予大力保障。

专家认为，栀子产业要实现可持续发展，需要政府搭台，制定切实可行的产业中长期规划，通过招商引资、加盟研发团队，推动栀子产业向精深发展。同时，加快栀子一、二、三产业均衡发展，注重栀子品种的定向遗传改良、栀子种质资源收集利用以及栀子种植过程中的生态控制等，实现种植利益最大化。

据悉，福鼎将依托栀子健康产业发展大会这个新平台，着力转变传统农业低效、低价的弊端，推动种植产业与延伸产业同频共振，做到产业链延伸、价值链提升、供应链贯通、利益链创新，使栀子产业不断涌现新活力、新动能。

来源：福建日报

编辑：陈娥

审核：林翠慧 周邦在