闽东之光丨“国鱼” 重生记

从濒临灭绝到重回百姓餐桌，宁德大黄鱼“游”出了一个富民兴村强企的大产业

三都澳白基湾海域，新型大黄鱼养殖渔排绵延海上 ，成为亮丽风景。风、光储能等清洁能源的应用推广，更是为这片“海上田园”注入了绿色动力

7月17日，三都澳白基湾海域，金黄色的新型塑胶渔排绵延海上，在碧海蓝天的映衬下分外壮丽。这里是宁德大黄鱼的“新家”之一。在中国人的餐桌上，每10条大黄鱼就有8条来自宁德。

▲在泩泩渔业育苗场，厦门大学徐鹏教授团队驻场博士在观测大黄鱼实验苗培养情况。科技接力，让大黄鱼越“游”越强健

▲人工繁育的宁德大黄鱼鱼苗

大黄鱼，我国东南沿海地区最主要的渔业资源之一，位列东海渔业“四大海产”之首，是我国重要的经济鱼类。其通体色泽亮黄如金，被赋予了富贵吉祥的东方美学色彩，素有“国鱼”美誉。三都澳，尤其是官井洋一带海域，自古以来就是大黄鱼生长繁殖的胜地。二十世纪六七十年代，因过度捕捞，野生大黄鱼资源濒临枯竭，官井洋大黄鱼一度销声匿迹。为拯救这一濒危物种，二十世纪八十年代以来，以“大黄鱼之父”刘家富为代表的闽东水产科技工作者勇挑重担、科研攻关，成功突破大黄鱼人工育苗技术。随之形成的大黄鱼养殖产业成为闽东沿海群众脱贫致富的一大支撑。

▲三都澳东冲口海域，养殖户在投放大黄鱼鱼苗

▲宁德制造的大黄鱼深海养殖平台“宁德1号”拖航前往霞浦北礵岛养殖区，引领大黄鱼养殖由内澳走向深海

今年4月10日，习近平总书记在位于广东省湛江市东海岛的国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地考察时，再次忆起了这段当年在闽工作时的往事：“当地的一个研究所，把宁德大黄鱼的人工孵化问题给解决了。”

▲搭载宁德时代动力电池的电动游艇带领游客领略福安宁海村海上风光，助力大黄鱼产业渔旅融合发展

而今，宁德已成为我国规模最大的大黄鱼人工养殖、加工、贸易、出口基地，大黄鱼产量占全国的80%以上，“中国大黄鱼之都”实至名归。近年来，宁德以全市开展海上养殖综合整治的契机，推动大黄鱼养殖设施由传统渔排向新型塑胶渔排转型，改善养殖环境、提升养殖效益。同时，实施“国鱼”计划，向上深化“养殖链”，向下拓展“加工链”，并发力电商、渔旅融合，推动产业从种苗、养殖到加工、品牌、市场等全链条提升。2022年，全市大黄鱼产量19.47万吨，占全国养殖总量的80%以上，产值为88.75亿元，全产业链产值超百亿元，一尾鱼“游”出了一个富民兴村强企的大产业。

▲在金盛水产生产车间，工人们在加工大黄鱼生产黄鱼鲞产品，每天大黄鱼加工量达1.5万至2万尾

▲霞浦下浒海域，刚夜捕的大黄鱼冰冻保鲜，发往市场

来源：闽东日报记者 王志凌  图/文　　  

编辑：刘宁芬

审核：林翠慧 周邦在