福建冷冻食品消费占比超三成 冻品+互联网成趋势

宁德网

福州晚报消息 记者从22日在福州举行的首届冻品产业互联网高峰论坛上获悉，目前福建省居民冷冻食品的消费占比已经超过30%。

福建冻品资源丰富，其中水产加工行业的一大亮点就是速冻水产品占据主要地位，但冻品市场深陷传统的多层级代理模式，流通效率低、产销不对称，经销商代理的产品同质化严重。

与会专家表示，未来十年是产业互联网发展的黄金十年，冻品+互联网是发展趋势，整个冻品行业需要用互联网提升效率，引导行业良性发展，而传统经销商拥抱互联网最重要的是选对电商平台。（记者 杨剑峰）