【福建日报】赴一场“春天的约定”

白茶晾青

这几天，中国白茶之乡福鼎市20多万亩春茶进入了采摘高峰期。俗话说，茶叶“早采三天是个宝”，往年的春茶季，茶农、茶商们都一早做好准备，从容面对着一年最重要的收获时节。

今年的春茶季，受疫情影响，福鼎的茶企、茶农、采茶工、茶商能否如期履行“春天的约定”？

　　跨省“搬救兵”采收“金叶子”

走进“中国白茶小镇”福鼎市点头镇，眼见的是大片葱郁的茶山。山脚下，一座座茶叶加工厂和农户小别墅交错坐落，宽阔的柏油马路上，满载着茶叶的货车时不时呼啸而过。

福鼎市永香茶业有限公司董事长陈隆标针对采茶工紧缺的窘境，有他的解决办法。“我们新建的茶叶加工厂房，面积约3000平方米，每天可加工白茶6000公斤，吸纳就业人员100个。”陈隆标说，除了向本地招聘采茶技工，公司还采取“点对点”的方式，从安徽、河南直招了30多名健康工人，2月15日就开始上山采茶，每人每天工资300多元。2月下旬，又有12名安徽采茶工在完成了测温、查验健康码、核对身份等一系列查验工作之后，被派往点头镇永香白茶基地。

“我担任技术负责人，培训外来工采茶技术，每个外来工每个月工资1万元左右，我自己则3万多元。”比起在外面打工，对于这份家门口的工作，永香茶业的池方队非常满意。

福鼎白茶种植面积达21万亩，自2月15日茶园开采以来，全市共有1000多家合作社、茶企开展了加工生产，共生产白毫银针干茶500吨，综合产值达6亿元。

　　“同心贷”茶农的“定心丸”

天气晴朗，走进管阳镇西昆村万亩山茶园，一股淡淡的茶香伴随着泥土的气息扑鼻而来。孔家作坊专业合作社负责人孔庆德正带着村民们挎着竹篮，穿梭茶园，娴熟地采摘新鲜的嫩茶芽。

“清明节前的春茶，茶芽肥硕，色泽翠绿，口感最醇，效益也最高。我们村的茶园基地面积有3000亩，今年春茶长势良好，开采的茶叶面积共有1500亩，预计收益1200万元。”孔庆德信心满满地说。

几天前，孔庆德的底气可没有那么足。茶叶采摘后，必须当天交加工厂萎凋，不然晒出来的茶叶就会变成次品，卖不上价钱。为了不误茶期，茶农们急需流动资金支付采茶务工费和新机器设备购置费。

福鼎市人行积极组织农行、信用社、村镇银行、邮储等商业银行对接茶农、茶企，为茶企量身定制差异化金融服务方案，发放“战疫同心贷”支持茶企、茶农复工复产，今年初以来，已为福鼎各茶企、茶农授信贷款余额近10亿元。

孔家作坊的100万元贷款，从贷前调查到资金入账，仅仅花了3天时间。“贷款资金真是及时雨，给茶农们吃下了定心丸。”孔庆德看着手机上贷款放款成功的短信激动地说。

　　“茶二代”网上“吸金”

赞小美是福鼎市大园瑞草茶业有限公司总经理，是当地思路活络、干劲十足的“茶二代”网上销售代表之一。

2009年，赞小美开始专职从事茶产业。“95后”的她，把主要精力放在网络销售渠道建设上。

赞小美通过微信公众号、朋友圈来推广福鼎白茶文化，并经常组织网上茶会，邀请各地的茶文化爱好者参与线下活动，让慕名而来的客人能够在福鼎的绿水青山间从容品茶选茶。

“今年受新冠肺炎疫情影响，外地客商老板来收购茶叶的很少。我们通过线上各类平台拓宽茶叶销售渠道，目前已销售白茶价值达30多万元。”赞小美说。

点击进入赞小美发布的微信订阅号链接，里面除详细地介绍了公司茶叶产品的产地环境、加工工艺、品质特征外，还包括细化的产品等级、重量、价格、包装体系等，内容全面，操作简洁。 “非常时期通过网络，客人也能领略福鼎白茶的独特底蕴，让好茶叶卖出好价格。”据赞小美介绍，类似这样的网上销售模式，已经开始在福鼎的“茶二代”中逐渐流行起来，成为抗疫保产的主要营销手段。

“我经常在朋友圈或群里分享我们采摘、加工、品饮的图片、视频，许多外地茶友看见了就要求寄样品尝，70%的客户都会回购。最近加工的500斤干茶，基本售空，预计今年将加工明前春茶1万余斤。”福鼎市方家山畲寨生态白茶合作联社常务副理事长钟而洲最近忙着加工、发货。钟而洲说：“今年的疫情，给我们敲了一个警钟，传统销售要向电商发展，现在我们也在逐步寻求与专业电商运营团队合作，开拓网络市场。”（雷顺号 文/图）