东南网|闽东斗笠：缠绕住心中的乡愁

潭头镇龙井坑村老艺人在编织斗笠。

“青箬笠，绿蓑衣。斜风细雨不须归。”过去的闽东以农耕为主，在乡村，家家户户都有斗笠，用于田间劳作遮雨防晒，是沉淀在农人心中的浓浓乡愁。如今，编斗笠这项有着千年历史的传统技艺，正在风雨飘摇的市场中顽强坚守，村里老艺人们，用手中的竹篾，缠绕住心中的浓浓乡愁。

小小斗笠，千年智慧

初冬时节，走进福安市潭头镇龙井坑村，只见村边绿竹萦绕，幢幢灰瓦土墙掩映其间。上世纪，该村因编织斗笠而闻名宁德，是闽东斗笠技艺的标杆。而现在，这个200多人的小村庄仅有3户人家编斗笠。

挺拔峭立的翠竹，迎风矗立在龙井坑村房前屋后，竹子栽植简、成活易、枝叶茂、四季绿、成材速，是农村人家编竹篾器、扁担、晒衣竿的便捷良材，甚至桌椅板凳、房屋檩条、菜园栅栏等制作都可派上用场。制作一顶斗笠，需要选取初冬后的竹子，因为不容易被虫蛀，将竹子锯成竹节，剖成斗笠不同部位需要的竹篾，经砍、锯、劈、切、剖、撕、拉、撬、编、织、削、磨等多道工序手工编织而成。

剖好的篾片，要粗细均匀、刚韧恰当，而编的斗笠是否精巧漂亮、方圆周正、牢固耐用，靠的就是打样编织、卷沿的技艺。编斗笠要从帽顶开始，按一定规律将篾条编成帽坯：织的网眼，形状要美观，排列要整齐；里外两层网面织好，必须用清水浸过的粽叶铺放，否则粽叶干后卷曲就难铺平展匀。帽坯编好后，再用柔软的篾条将帽坯进行锁口，竹笠就基本完工了，稍作整形后刷上桐油，晾干后才能出售、使用。

耕田够糊口，编织合零用。以前，斗笠是农村生活的必需品，每逢圩日，村民都会将织好的斗笠挑到潭头镇及其他乡镇销售。村里80多户人家几乎家家户户编斗笠，成为福安市远近闻名的“斗笠村”。

推陈出新，留住乡愁

“最好卖的时候一天可卖出四五十顶斗笠，每逢耕作季节，定做斗笠的人较多，一家大小经常要加夜班织斗笠。”老手艺人汤增寿说，行情最好时，他们一家全年编织斗笠一千多顶。每顶斗笠一角四分。不管怎么说，比起种田，做手艺不晒日头不淋雨，还有现钱，手头也活络。到了上世纪90年代后，每顶斗笠还可卖到2元多。

当下，“青箬笠，绿蓑衣”的形象在农村田地里已不多见了，斗笠逐渐淡出市场。需求的减少，使斗笠市场逐渐萎缩，再加编织斗笠花费工时多，一顶才卖十元钱，导致村里从事斗笠编织的师傅越来越少了。如今的龙井坑，只有几个老艺人没有丢掉老本行，每天依然都在努力编织着那抹乡愁。

闽东斗笠具有防晒、透气、隔热、防雨等多种功能，千年的使用，已在人们心中留下了挥之不去的乡愁。闽东斗笠技艺的落寞，引起了许多专家学者和企业家的关注，如何既留得住乡愁又看得见发展？宁德市政协文史委员王道亨说，闽东人杰地灵，手工艺品众多，在历史的长河中，有的手工艺品浴火重生，有的成为绝唱，如福安土窑烧制的陶瓷筷子筒，曾经是居家必备，现在已远离人们视野。有消失必然有新生，人们耳熟能详的手工制品穆阳线面，经过市场洗礼，如今产值已经过亿元。闽东斗笠的出路在于创新，只有做到遮风挡雨和装饰品功能齐备，才能破茧重生。

福建省亚太科学院高级研究员赵天跃说，在亚洲许多国家，别具风格的手工斗笠，始终是世界各地游客最好的旅游纪念品。如，韩国的斗笠，儒雅大方，极具美感，深得各国消费者喜爱，中方斗笠是湖南省的地方传统手工艺品，经过不断改良改进，占有了广西、安徽、贵州、四川、湖北、江西、广东市场，受到新加坡、日本、美国和芬兰等国客商的青睐。斗笠虽然只是一种普通的大众日常生活用品，但其深厚的文化底蕴、绿色环保的本色始终是最大的卖点，闽东斗笠只要紧跟时代审美观念，就永远不会被淘汰。

“在福安，千里竹林不仅是一道生态风景，更是一座惠泽一方的‘绿色银行’！”宁德市青年创业辅导中心主任陈清感慨地说，这些年来，福安许多回乡大学生，靠着竹子，打造出竹酒、竹工艺品等产业，成功创业。现在我们的创业目标是工艺斗笠，随着人们生活水平的提高，原生态并充满民族风情的斗笠，商机无限，我们已经和斗笠老艺人谈妥，正在着手筹备斗笠编织技艺班，用现代元素重塑古老闽东斗笠，让闽东斗笠的风情成为一道亮丽的风景。（记者 庄严 通讯员 林耀琳 李郁 文/图）