福建日报 | “云上茶乡”：盯紧市场抱团闯

谷雨时节，循着蜿蜒山路来到周宁县玛坑乡，青翠的茶园连绵不绝，目之所及云雾缭绕，高山潺流间散发出淡淡清香。不少茶农趁着好天气，背着茶篓穿梭于茶树之间，娴熟地摘下茶树上刚刚冒出的嫩芽。

玛坑乡被誉为“云上茶乡”，拥有茶园面积1.8万亩，是周宁县人均茶园面积最大的乡镇。为走出一条具有闽东特色的乡村振兴之路，玛坑乡在“茶”字上做富农文章，成立茶叶产业发展联合社，通过强村带弱村，提高规模化效益，推动村级茶产业抱团大发展。

把茶做精，把村做强

萎凋、揉捻、发酵、干燥……在首章村精制茶厂，红茶生产线开足马力制茶，茶香四溢。

“正值茶叶生产旺季，茶园、茶厂每天需雇佣30多名村民帮助采摘，日采摘茶青4吨多。”首章村党支部书记陈桂清说。

首章村距周宁县城30多公里，海拔780米，多为山坡地，家家户户种茶。“过去，茶园面积虽大，但多是粗放管理，茶产业加工技术落后，村民收入并不高，守着‘金山’走穷路。”望着漫山的茶树，陈桂清脸上难掩感慨。

困局何解？2008年，首章村“两委”带着茶叶种植大户多次到安溪、福安“取经”，回村后开办培训班，请茶技专家授课。次年，村里成立全县首家由党支部领办的茶叶专业合作社，对茶园实行采摘、施肥与用药“三统一”，推行清洁化、规模化、集约化生产，并主动联系在外茶商，在山东、上海等地设立销售点，实现茶叶产销一体。

村民们看到茶叶销售有保障，收益稳定，纷纷入股合作社，或在茶厂务工。“在家门口就能赚钱，比在外务工强多了，一片叶子带来好日子。”首章村村民郑孙生说。

改良品种、建设现代生态茶园、兴建茶厂、拓展高端茶……“要想茶叶带来更多的效益，不仅要提高茶品质，还得多尝试种植其他品种，拓宽发展路子。”陈桂清说。

首章村着眼从茶叶“精”字上下功夫，利用现有的优质茶青原料，生产“精品”金牡丹红茶产品，通过打造符合SC认证的茶叶精制加工厂，引进台湾建筑师团队设计产品包装，注册“首章”商标，推行智慧生态茶园建设，创建省级茶叶学会创新驱动服务站以及聘请制茶大师制茶等措施，进一步提升茶叶产品附加值。

经过多年发展，首章村的茶叶热销上海、山东、江苏等地，市场“蛋糕”越做越大。去年，该村已建成1200亩现代生态茶园，年加工干茶能力达150吨，实现产值400多万元，助力村集体经济收入突破66万元，茶叶成了首章村的“绿色名片”。

四村牵手，增收路宽

富起来的首章村，没有忘记邻近的“难兄难弟”。2021年，玛坑乡党委牵头组织区域相邻、条件相近、产业相同的首章、灵凤山、升阳、芹太坵4个村的3个茶叶类合作社、1个茶企，成立玛坑茶产业专业合作社联合社，并组建周宁县首个支部领办合作社联合社联村党委，统一产业总体规划、统一生产标准、统一过程管理、统一技术创新，推动4个村在茶文化、茶产业、茶科技等领域深度融合。

联合社成立以来，优中选优茶品种，推动3000余亩茶园提质，增设百亩茶叶基地1个、60余亩茶叶新品种育苗基地1个，同时吸纳4个村60户村民参股，“抱团发展”做好“茶”文章。党建领航，聚合资金、土地、劳动力等资源，带动连片村庄实现村集体、村民“双增收”。

“以往，单一的合作社生产经营规模受限，大家各自为战、实力偏弱，村内散户往往以茶青每公斤10元的价格进行出售，通过合作社联合，极大提高了市场话语权、定价权和竞争力。”玛坑乡党委组织委员林艳表示，今年，联合社向社员统一收购的茶叶价格每公斤可达16~40元。

走进首章村生态茶园，高高矗立的摄像头、匀速旋转的气象设备和虫情监测系统等新鲜“面孔”引人注目。“茶园里的摄像头就像是‘眼睛’，24小时不间断地观察和记录茶叶的生长情况。”陈桂清说。

联合社内，引入现代农业智慧茶园项目，借助智慧云平台对茶叶生长环境进行实时监测，实现标准化、规范化种植。同时，设立专家服务站和人才服务驿站，集聚省市县下派到4个村的第一书记、乡村振兴指导员、科技特派员等力量，帮助培养技能型新型农民，让茶香更添“科技味”。

在强化产业抱团发展的同时，玛坑乡联村党委以玛坑乡获批首批“省三星级乡村自驾游线路”为契机，做好茶旅融合，让4个村的文化资源、文化要素转化为旅游产品，彰显茶文化魅力。

芹太坵村依托百亩茶叶新品种种植基地与村内红军议事厅、后方医院等遗址，通过红色文化与茶叶观光融合，促进茶旅产业发展；首章村结合市级非物质文化遗产——杖头木偶戏设计“首章”品牌包装，借力周边方广寺打造“丹山梦缘”禅茶品牌，吸引客商认领10亩禅茶基地，促进村集体经济每年增收12万元……

“我们持续发挥联村党委作用，优化茶产业结构布局，在‘茶旅之乡’上发力，建设旅游区环线步道、茶旅康养民宿等，打造集吃、住、行、游、研学于一体的新业态。”林艳说，在玛坑乡，强村带弱村，小茶叶种出大产业。去年，全乡生产干茶1588吨，茶产业产值约1亿元；茶青7940吨，产值约5000万元。

来源：福建日报

编辑：陈娥

审核：刘宁芬 周邦在