东侨兰亭社区举办“端午粽飘香”包粽子比赛
比赛现场。
钟玉珍在教年轻人包粽子。
王则姐包的粽子好看又好吃。
比赛颁奖仪式。
宁德网消息(记者 林珺 通讯员 林凌玲 文/图)“5分钟,82个粽子,第一名!”昨日上午,在东侨兰亭社区,举办了一场以“端午粽飘香”为主题的包粽子活动,社区居民们每6人一组进行比赛,现场十分热闹。
翠绿的粽叶翻折,里面填上糯米、瘦肉和花生,再裹上草绳,一个精巧的粽子就成型了,在大姐大妈们手里,端午节的必备食品——粽子的制作过程就这么简单,然而当记者自己动手一试,才发现并不是那么容易,“哎呀,馅漏了!”“糟糕,没裹紧,散开了!”连一旁指导的“老师”都笑痛了肚皮。
经过一番激烈地角逐,最终5号桌的6名选手以5分钟包出82个粽子的成绩,获得了比赛的冠军。“我们这桌的几个姐妹,都住在同一个小区里,都认识,所以比较默契。”选手之一的陈金梅开心地说。
而68岁的王则姐这次带了老伴和外孙女一起来参加活动:“以前端午节都是我包粽子,今年让他们也来体验一下!”另一桌,教师钟玉珍正在教闽东水电开发有限公司的几位年轻人包粽子:“现在的80后、90后,基本不会包粽子了,这项传统民俗还是要让它传承下去。这活动办得非常好!”
记者了解到,此次活动由东侨宣传部、文明办、人劳局、规划分局、事业局、武装部、计生服务站、计生流管站、兰亭社区和闽东水电开发有限公司主办,包好的一部分粽子将送给清洁工人、困难户和孤寡老人。而在今年端午节前,进社区包粽子活动还分别在东侨大门山社区、侨兴社区、富春社区、兰溪社区等举办。
责任编辑:陈淑琴