七都镇一个贫困母亲的创业故事

周秀椿正在蒸包子。

宁德网消息（黄晓霞 黄成禄 文/图）3月20日凌晨3时，在蕉城区七都镇官亭村的一间包子铺内，周秀椿和周春顺夫妇如同往常早已起身忙活，准备着当日上午要卖的包子、馒头、豆浆、清汤面等早点。周边的村民告诉笔者，每天早餐时间，这家包子铺都会挤满客人，生意十分红火。店老板周秀椿，40岁，一位普通的农村妇女，2012年，凭借着勤劳的双手和1万元的幸福工程帮扶款起步，再度经营起包子铺，并走上了致富路。

2000年，周秀椿结婚后在村里经营包子铺，生意一直不好。2009年，她的第二个女儿出生，可婆婆又患冠心病卧病在床，周秀椿家里穷得揭不开锅，丈夫只能常年在外打工贴补家用，70多岁的公公不分昼夜地在田间辛苦劳作。随着两个女儿的长大和家中两位老人日渐衰老，周秀椿夫妇肩上的担子越来越重，一家六口的生计渐渐难以维持。

周秀椿夫妇的境遇引起了七都镇官亭村计生协会会长林四铎的关注。林四铎主动上门详细介绍了幸福工程项目，并向镇计生协会汇报了夫妇俩的困境。在区、镇、村三级计生协会的关心和帮助下，2012年，周秀椿成为当年幸福工程受助母亲之一，获得了1万元幸福工程帮扶款。次年，除幸福工程续助外，区、镇计生协会还启动“计生户小额贴息贷款风险担保基金”为其担保，帮助她贷到了3万元小额贴息贷款。夫妇俩用帮扶款添置崭新的桌椅，购置了消毒柜、豆浆机、冰箱等家电，引进了和面机、拌馅机等配套设施，并将店面扩大到原来的两倍。

周秀椿深深知道，最终决定生意成败的还是产品的质量，因此无论是购买蔬菜，还是肉类的加工，她都力求保证品质。她厨房、前台连轴转。“虽然累，却开心，因为只要想到未来，浑身都充满了无限的能量。”她还将馅料加工放到了包子铺现场，让顾客们看了更加放心。就这样，她的包子店经营得越来越好。

一转眼三、四年过去了，附近店铺租客几经更换，只有周秀椿夫妇的包子铺依旧红火，从单一的卖包子，扩展到卖寿包、卖面条、提供早餐服务等。现在周秀椿的包子铺每年总计能卖出5万多个包子，年赚8万多元，小包子蒸出了“幸福”味。

在脱贫致富的创业路上，周秀椿没有忘记，是幸福工程惠民政策帮她渡过难关，而她时刻惦念着那些贫困的姐妹们。店里需要请雇工时，她首先吸纳的是急需帮助的计生贫困母亲。2014年，同村的计生困难户陈巧英得了重病，周秀椿第一时间送去了800元资助款，还发动街坊邻里为其捐款治病。村里有位孤寡老人的一日三餐都是周秀椿夫妇常年照顾。