古田后彰村：“智”绘食用菌产业新图景

在古田县鹤塘镇后彰村，菇棚里的菇袋分为黑白两色；温度、湿度、光照可调控……2月28日，记者看到，随着特色科技小站——“科技+智能菇棚小站”的落户，该村食用菌产业的面貌正悄然发生着改变。

“科技+智能菇棚小站”于2024年12月正式挂牌，一开始便锚定食用菌产业，积极搭建产学研合作平台，通过与福建省农林大学菌业研究院、福州市农业科学研究所、福建特驰生物科技有限公司等单位合作，组建了一支食用菌领域的科技人才队伍，利用“专家驻点+云端指导”的服务模式，开展食用菌的技术研发和种植推广，不断提高菇农的生产技能和科技素养。据统计，光伏菇棚年种菇量达20万袋，科技小站的设立为食用菌产业的高质量、特色化发展开辟了新路径。

近期，科技小站引进了定向出菇技术，通过利用黑白菇袋种植，精确调控温度、湿度、光照等环境因素，诱导菌菇定向生长。这一技术不仅能提高菌菇的品质和产量，还能促使菌菇的形状更加美观，更加满足市场对高品质食用菌的需求，目前已试验种菇1.5万袋，为鹤塘镇优质菌菇种植提供了新思路。同时，科技小站持续从福建农林大学菌物研究院刘新锐教授处引进新品种“松茸香菇”、农香17、农香33等，为菇农与消费者提供了多样化的选择。

未来，鹤塘镇将持续依托“科技+智能菇棚小站”，充分发挥科技创新的引领作用，让现代科技惠及光伏菇棚、移动菇房、“菌粮轮作”种植基地等更多食用菌产区，推动食用菌产业朝着智能化、数字化方向发展，实现“小菌菇”撬动“大振兴”的华丽蜕变。

来源：闽东日报·新宁德客户端记者 茹捷 通讯员 李蔚

编辑：林宇煌

审核：吴宁宁 林珺